晋中价格监测

 （第10期）

晋中发改委价格监测中心               2017年6月13日

供需失衡 鸡蛋价格跌回10年前

2017年上半年我市鸡蛋价格呈明显下降趋势。据6月5日监测数据显示，鸡蛋价格为2.2元/500g，比去年下降44.3%，比上月下降12%。

这次价格下降除季节性因素外，鸡蛋市场供需失衡是导致鸡蛋价格下跌的重要原因。2014年和2015年鸡蛋价格持续走高，养殖效益显著，引发蛋鸡养殖热潮，规模化养殖企业陆续加大投入，零散的养殖户也不断扩大养殖规模，蛋鸡补栏数量骤增，造成鸡蛋产量大幅提高，存栏量持续走高，市场需求疲软令供过于求的局面一直持续。

虽然鸡蛋价格出现下滑，但是市场销量未出现大幅上涨的情况，大多数消费者都是按照日常所需购买鸡蛋。

附表1

2017.6.5鸡蛋价格情况表

附表2